今月からお菓子教室に行き始めました。
全3回なので気軽に行けます(^v^)
今回は「ジャポネなシフォンケーキ」です。
抹茶シフォンに小豆クリームを注射のように注入して作りました。
試食の時間には先生が、ちょっとしたブランチのような感じにしてくださり
目からうろこのレシピばかりで勉強になりました。
中でもお粥が本当に美味しくて、絶対家でも作ろうと思います。
お粥と蓮根もちなど。。。
シフォンケーキとコーヒーぜんざい
コーヒーぜんざいは意外に美味しくて驚きました。
人に教えてもらうのって本当に勉強になります。
私もこのまま腕が上がっていくといいんだけど。。。(^^♪