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お気に入りのものなどを気の向くままに書いていこうと思います


by mie_0123

タイ料理。。。復習

先日習ったタイ料理を作りました。
タイ料理。。。復習_a0126871_12244516.jpg

ウンセン・パッタイ(緑豆春雨のタイ炒め麺)
です。
あとは生春巻きを適当に作ってみました。
海老とアボカドと野菜
豚肉と野菜
の2種類を作って、スイートチリソースでいただきました。

生春巻きは初めて作ったのでライスペーパーの扱い方がいまいちわからなかったんですが、なんとか出来上がりました。

この間、タイ料理を習ってからというものすっかりはまってしまい、材料を探しにプロフーズで物色してます(^v^)
料理本も欲しくなってきたので本屋さんにも行かなくちゃ!!
by mie_0123 | 2009-11-09 12:30 | 家ごはん