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お気に入りのものなどを気の向くままに書いていこうと思います


by mie_0123

豚キムチ

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昔。。。(10年前くらいかなぁ・・・)ボクデンの豚肉のキムチ炒めに衝撃を受けました。
会社の先輩たちと毎月のお食事会でボクデンに行っていました。
その味を再現したいのですが、なんとなく近いものができました。
今夜のメニューは
豚キムチ
水菜のお浸し
おぼろ豆腐
きゅうりの中華味風浅漬け
お味噌汁
です。
キムチは最近スーパーで売っている牛角のキムチを使っています。
なかなか美味しいです。
by mie_0123 | 2009-09-11 22:30 | 家ごはん