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お気に入りのものなどを気の向くままに書いていこうと思います


by mie_0123

またまたエビ。。。

買い物に行くのが面倒な時は冷凍庫を探せば必ずエビがあります。
なので今夜もまたエビ料理(^-^)
またまたエビ。。。_a0126871_22175979.jpg

エビチリかエビマヨか悩んだ末、簡単なエビマヨにしました。
後は、
小松菜のお浸し
カボチャの豆乳スープ
です。
カボチャの豆乳スープはカボチャをレンジでチンして玉ねぎと豆乳を加えフードプロセッサーにかけます。後はそれをお鍋に移してコンソメを入れて温めていきます。塩コショウで整えると出来上がりです。
豆乳くさくもないし、ヘルシーで大好きなスープです。
by mie_0123 | 2009-09-07 22:24 | 家ごはん